Job Description
Erajaya, salah satu pemimpin industri ritel di Indonesia, sedang mencari Store Supervisor - F&B yang energik dan berorientasi pada hasil untuk bergabung dengan tim kami di Pasarrebo, Jakarta Raya. Dalam peran ini, Anda akan memimpin operasional toko harian, memastikan pengalaman pelanggan yang unggul, dan mendukung pertumbuhan bisnis kami di sektor food & beverage.
Sebagai Supervisor, tugas utama Anda meliputi pengawasan kasir, produksi makanan, serta layanan pelanggan agar selalu sesuai dengan standar perusahaan. Anda akan berkoordinasi dengan tim untuk menjaga kepatuhan terhadap prosedur keamanan pangan, mengelola persediaan, dan mengoptimalkan penjualan. Keterlibatan aktif dalam melatih dan memotivasi staff juga menjadi kunci keberhasilan dalam posisi ini.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang pengembangan karier, serta benefit kompetitif bagi kandidat yang memenuhi persyaratan.
Responsibilities
- Memimpin dan mengawasi operasional harian toko F&B, termasuk kasir, produksi makanan, dan layanan pelanggan.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan, prosedur keselamatan kerja, dan kebijakan perusahaan.
- Mengelola jadwal kerja, absensi, dan pelatihan staff untuk meningkatkan produktivitas dan kepuasan tim.
- Mengawasi pengelolaan persediaan, pengorderan barang, dan pengendalian stok.
- Menganalisis laporan penjualan dan kinerja untuk mengidentifikasi peluang peningkatan.
- Menjaga hubungan baik dengan pelanggan, menangani keluhan, dan memastikan pengalaman belanja yang positif.
- Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk mencapai target penjualan dan KPI.
Qualifications
- Minimal Diploma (D3) dari segala disiplin, lebih disukai di bidang Hospitality, Manajemen Ritel, atau Gizi.
- Pengalaman minimal 2 tahun di posisi supervisory atau leadership di ritel atau industri makanan & minuman.
- Kemampuan komunikasi yang kuat dalam bahasa Indonesia, baik lisan maupun tulisan.
- Keterampilan organisasi dan kemampuan multitasking dalam lingkungan yang cepat.
- Menguasai MS Office (Word, Excel, PowerPoint) dan sistem POS.
- Memiliki kemampuan analitis untuk membaca laporan penjualan dan data operasional.
- Disponibilitas untuk bekerja secara kontraktual dan siap hadir di lokasi Pasarrebo, Jakarta.