Job Description
Apakah Anda seorang seniman di balik kue yang cantik? Kami mencari Cake Decorator yang kreatif dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Selatan. Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengubah ide desain menjadi karya seni kuliner yang memukau dan memberikan pengalaman manis bagi setiap pelanggan kami.
Kami mencari individu yang tidak hanya mahir dalam teknik dekorasi kue profesional tetapi juga memiliki mata artistik yang tajam terhadap detail. Jika Anda memiliki passion dalam dunia baking dan seni dekorasi kue, serta mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.
Responsibilities
- Mendesain dan mendekorasi kue, cupcake, dan produk pastry lainnya sesuai pesanan pelanggan.
- Mengoperasikan peralatan dekorasi kue seperti piping bag, spatula, dan alat pemotong kue dengan presisi.
- Memastikan setiap produk memenuhi standar kualitas visual dan rasa yang telah ditetapkan perusahaan.
- Mengelola persediaan bahan dekorasi (fondant, icing, butter cream, dll) dan melakukan pembaruan stok.
- Berinovasi dalam menciptakan desain kue baru yang mengikuti tren pasar terkini.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai dengan standar keamanan pangan.
- Bekerja sama dengan tim produksi untuk memastikan pesanan selesai tepat waktu.
Qualifications
- Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat (diutamakan Tata Boga/Perhotelan).
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Cake Decorator atau posisi serupa.
- Kreatif, detail, dan memiliki jiwa seni yang tinggi dalam dekorasi makanan.
- Terampil dalam penggunaan teknik piping, icing, dan pengolahan fondant.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dengan target waktu yang ketat.
- Memiliki stamina fisik yang baik untuk berdiri dalam waktu lama.
- Bersedia bekerja dengan sistem kontrak di wilayah Jakarta Selatan.