Job Description
Apakah Anda memiliki passion mendalam tentang kopi dan ingin mengembangkan karier di dunia specialty coffee? Bahagia Bersama Kopi Solo sedang mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis di Surakarta. Kami percaya bahwa kopi bukan sekadar minuman, melainkan sebuah pengalaman yang membangun koneksi.
Sebagai Barista kami, Anda akan menjadi wajah utama dari kedai kami, memberikan layanan pelanggan yang luar biasa sambil menyajikan kopi dengan standar kualitas tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif, peluang pengembangan keterampilan melalui pelatihan berkelanjutan, serta kompensasi yang kompetitif bagi talenta yang berdedikasi.
Jika Anda adalah seseorang yang energik, detail-oriented, dan memiliki keinginan untuk tumbuh bersama tim, kami ingin bertemu dengan Anda!
Responsibilities
- Menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi dengan standar kualitas dan estetika yang tinggi.
- Melayani pelanggan dengan ramah, informatif, dan memastikan pengalaman yang menyenangkan di kedai.
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya sesuai dengan prosedur operasional standar (SOP).
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan kerja, dan area duduk pelanggan demi kenyamanan bersama.
- Mengelola stok bahan baku harian dan melaporkan kebutuhan inventaris kepada manajemen.
- Menangani transaksi pembayaran pelanggan dengan akurat menggunakan sistem POS yang tersedia.
- Berpartisipasi aktif dalam sesi pelatihan rutin untuk meningkatkan keterampilan teknik brewing dan latte art.
Qualifications
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista (fresh graduate dengan pelatihan barista formal dipersilakan melamar).
- Memiliki pemahaman dasar tentang teknik brewing, profil rasa kopi, dan pengoperasian mesin espresso.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepribadian yang ceria (customer-oriented).
- Disiplin, jujur, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur nasional.
- Domisili di Surakarta atau area sekitarnya.