Job Description
Bergabunglah dengan tim kami di Marshal Brew Coffee sebagai Head Barista dan jadi bagian dari revolusi kopi di Surabaya! Kami mencari seorang pemimpin yang bersemangat untuk memimpin tim barista kami dalam menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi setiap pelanggan. Anda akan mendapatkan gaji kompetitif, pelatihan berkelanjutan untuk mengasah keterampilan, dan berada di lingkungan kerja dinamis yang penuh inovasi. Jika Anda memiliki passion untuk kopi dan kemampuan kepemimpinan yang kuat, ini adalah kesempatan emas untuk berkembang bersama kami. Marshal Brew Coffee menawarkan budaya kerja yang mendukung kreativitas dan profesionalisme, tempat setiap kopi yang disajikan adalah karya seni.
Responsibilities
- Memimpin tim barista dalam operasional harian toko
- Mengembangkan dan melatih standar kualitas kopi
- Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan
- Mempertahankan standar kebersihan dan keamanan
- Membantu dalam perencanaan menu dan promosi
- Memonitor kinerja tim memberikan feedback konstruktif
- Mengelola pesanan dan interaksi pelanggan dengan profesional
Qualifications
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista atau posisi kepemimpinan di industri F&B
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode ekstraksi kopi
- Kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang kuat
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan multitasking
- Perhatian detail pada kualitas dan konsistensi
- Kemampuan untuk melatih dan memotivasi tim
- Memiliki sertifikasi barista akan menjadi nilai tambah