Job Description
Kami adalah perusahaan swasta yang bergerak di bidang hospitaliti dan pariwisata, dan saat ini sedang membuka kesempatan bagi para profesional kuliner untuk bergabung sebagai Koki di tim kami yang berlokasi di Depok, Yogyakarta. Sebagai bagian dari tim dapur, Anda akan bertanggung jawab dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi yang akan memanjakan para tamu dan pelanggan kami.
Posisi ini cocok bagi Anda yang memiliki semangat tinggi dalam memasak, berorientasi pada detail, dan ingin terus belajar mengembangkan keterampilan. Kami menyediakan lingkungan kerja yang suportif dan kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan. Anda akan bekerja sama dengan koki senior dan tim dapur lainnya untuk menciptakan menu yang kreatif dan inovatif sesuai dengan standar restoran.
Kami menghargai dedikasi dan kerja keras, oleh karena itu kami menawarkan kompensasi yang kompetitif serta jenjang karier yang jelas bagi karyawan berprestasi. Jika Anda adalah seorang yang antusias dalam memasak dan siap untuk tantangan baru, kami mengundang Anda untuk melamar dan menjadi bagian dari perjalanan kuliner kami.
Tanggung jawab utama Anda meliputi menyiapkan bahan, memasak sesuai pesanan, menjaga kebersihan dapur, serta memastikan setiap hidangan memenuhi standar rasa dan presentasi yang telah ditetapkan. Anda juga akan terlibat dalam pengembangan menu baru dan memberikan masukan untuk meningkatkan efisiensi dapur. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan manajemen waktu dan kerja tim yang baik.
Sebagai bagian dari komitmen kami terhadap pengembangan karyawan, kami menyediakan pelatihan berkala, kesempatan untuk mengikuti workshop kuliner, dan jenjang karier yang jelas. Kami percaya bahwa pertumbuhan perusahaan dimulai dari pertumbuhan setiap individu di dalamnya. Jika Anda bersemangat untuk belajar dan berkembang, inilah tempat yang tepat untuk Anda.
Kami berlokasi di Depok, Yogyakarta, sebuah kota yang kaya akan budaya dan kuliner. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan makanan terbaik bagi para pelanggan. Lamar sekarang dan mulailah perjalanan karier Anda bersama kami!
Responsibilities
- Menyiapkan dan memasak bahan makanan sesuai dengan resep dan standar yang ditetapkan
- Memastikan kualitas dan presentasi hidangan yang konsisten
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur
- Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok
- Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar
- Mematuhi standar keselamatan dan kebersihan makanan
- Mengembangkan resep baru dan memberikan masukan untuk menu
- Melakukan tugas lain yang diberikan oleh kepala koki
Qualifications
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Koki atau di bidang kuliner
- Pengetahuan yang baik tentang teknik memasak dan bahan makanan
- Kemampuan bekerja dalam tim yang cepat dan efisien
- Kreatif dan memiliki inovasi dalam penyajian hidangan
- Bersedia bekerja dalam jam yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur
- Memiliki semangat belajar yang tinggi dan mau mengembangkan diri
- Berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia (dan bahasa Inggris lebih disukai)
- Memiliki sertifikat keamanan pangan atau kuliner adalah nilai tambah