Job Description
Apakah Anda pribadi yang disiplin, rajin, dan ingin menjadi bagian dari tim operasional di restoran Korea ternama? Ahjumma's Kitchen Surabaya sedang mencari individu yang berdedikasi untuk menempati posisi Staf Kitchen / Dishwasher. Sebagai garda terdepan dalam menjaga kebersihan peralatan makan dan dapur, peran Anda sangat krusial untuk memastikan standar operasional restoran tetap terjaga demi kenyamanan pelanggan kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif, profesional, dan kesempatan untuk berkembang di industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki integritas tinggi dan semangat untuk bekerja dalam tim, kami mengundang Anda untuk bergabung bersama keluarga besar Ahjumma's Kitchen.
Responsibilities
- Membersihkan dan mencuci semua peralatan masak serta peralatan makan pelanggan sesuai standar sanitasi restoran.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur (sink station) selama jam operasional.
- Membantu persiapan bahan makanan ringan jika diperlukan oleh tim dapur.
- Memastikan ketersediaan sabun, spon, dan peralatan kebersihan lainnya selalu terpenuhi.
- Membuang sampah operasional dapur secara berkala ke tempat pembuangan akhir.
- Menjalankan instruksi dari Head Chef atau Supervisor terkait kebersihan dapur.
- Memastikan peralatan yang telah dicuci tersimpan dengan rapi di tempatnya.
Qualifications
- Pendidikan minimal SMP/SMA sederajat.
- Pria atau Wanita, usia maksimal 35 tahun.
- Memiliki fisik yang sehat, cekatan, dan mampu bekerja dengan ritme cepat.
- Jujur, disiplin, dan memiliki tanggung jawab tinggi terhadap pekerjaan.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk akhir pekan dan hari libur).
- Mampu bekerja sama dalam tim dengan baik.
- Pengalaman di posisi yang sama atau di industri F&B menjadi nilai tambah.
- Domisili di Surabaya dan sekitarnya.