Job Description
PT ERA ABYUDAYA TRIMITRA, perusahaan inovatif di industri Food & Beverage, membuka lowongan untuk posisi Store Manager Cafe di Tangerang Selatan.
Kami mencari pemimpin visioner yang siap mengelola operasional kafe, menginspirasi tim, dan memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan. Peran ini sangat cocok bagi profesional yang memiliki semangat tinggi di dunia Hospitaliti & Pariwisata dan ingin berkembang bersama tim yang solid.
Kenapa bekerja dengan kami?
1. Lingkungan kerja yang dinamis dan suportif.
2. Kesempatan belajar langsung dari praktisi F&B berpengalaman.
3. Terlibat dalam berbagai proyek menarik dan strategis.
4. Jenjang karir yang jelas untuk pemimpin masa depan.
Kami menawarkan ruang untuk berkembang, belajar langsung dari praktisi berpengalaman, dan terlibat dalam berbagai proyek di industri F&B. Di sini, Anda akan menemukan budaya kerja yang menghargai inovasi, kolaborasi, dan dedikasi tinggi.
Jika Anda adalah seorang pemimpin yang energik, memiliki kemampuan analisa yang tajam, serta berorientasi pada hasil, inilah kesempatan yang Anda tunggu-tunggu. Bersama PT ERA ABYUDAYA TRIMITRA, bangun karir gemilang Anda!
Kami mencari pemimpin visioner yang siap mengelola operasional kafe, menginspirasi tim, dan memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan. Peran ini sangat cocok bagi profesional yang memiliki semangat tinggi di dunia Hospitaliti & Pariwisata dan ingin berkembang bersama tim yang solid.
Kenapa bekerja dengan kami?
1. Lingkungan kerja yang dinamis dan suportif.
2. Kesempatan belajar langsung dari praktisi F&B berpengalaman.
3. Terlibat dalam berbagai proyek menarik dan strategis.
4. Jenjang karir yang jelas untuk pemimpin masa depan.
Kami menawarkan ruang untuk berkembang, belajar langsung dari praktisi berpengalaman, dan terlibat dalam berbagai proyek di industri F&B. Di sini, Anda akan menemukan budaya kerja yang menghargai inovasi, kolaborasi, dan dedikasi tinggi.
Jika Anda adalah seorang pemimpin yang energik, memiliki kemampuan analisa yang tajam, serta berorientasi pada hasil, inilah kesempatan yang Anda tunggu-tunggu. Bersama PT ERA ABYUDAYA TRIMITRA, bangun karir gemilang Anda!
Responsibilities
- Memimpin dan mengelola seluruh aspek operasional harian kafe, termasuk pembukaan dan penutupan.
- Menyusun jadwal kerja tim, memberikan briefing harian, dan memastikan produktivitas staf.
- Melakukan rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan kompetensi barista serta staf kafe.
- Memastikan kepuasan pelanggan dengan menjaga standar kualitas produk dan pelayanan prima.
- Mengelola inventaris barang, melakukan stock opname secara berkala, dan mengontrol biaya operasional (COGS).
- Mencapai target penjualan bulanan dan mengimplementasikan strategi up-selling serta cross-selling.
- Membuat laporan keuangan harian, evaluasi kinerja tim, dan laporan operasional kepada manajemen.
Qualifications
- Pendidikan minimal D3 atau S1 dari semua jurusan, diutamakan Manajemen Perhotelan, Pariwisata, atau Manajemen Bisnis.
- Memiliki pengalaman minimal 2-3 tahun di posisi Manajer atau Asisten Manajer di industri kafe atau restoran.
- Menguasai Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint) dan familiar dengan sistem POS (seperti Moka, Pawoon, atau Kledo).
- Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat, mampu memotivasi tim, dan menyelesaikan konflik dengan baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan public holiday.
- Memiliki passion yang tinggi terhadap kopi, F&B, dan tren industri hospitality terkini.
- Fasih berbahasa Inggris (lisan dan tulisan) menjadi nilai tambah yang signifikan.
- Berkepribadian proaktif, jujur, disiplin, dan memiliki orientasi detail yang tinggi.